シアワセ日和

2008年6月7日生まれの女の子と2011年2月8日生まれの男の子のお母さんしてます。
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  [ りんごのケーキ ]
2010-10-12(Tue) 23:26:11


りんごをたくさんいただいたので、りんごのケーキを焼きました。
アーモンドプードルたっぷりのしっとりしたケーキ。
りんごもラム酒でちょっと味付けしてます。
しっとりだけどふわふわで、りんごもおいしかった~

今日のりんごは、ムスメが小さく切るのをお手伝いしてくれましたよ。
最近では、私が台所に立つと「おてつだいするー!!」って走って来ます。

特にお手伝いさせることがないと、またややこしいので、何かしらお手伝いできる作業を必死で探して手伝ってもらってます^^;
片付けは倍になるけれど一緒に作ることで楽しさも倍だし、ムスメもご機嫌だからそれでいいかと。

今日も夕飯の支度のときにもやってきたので、仕方なしに人参の皮むきをお願いしました。
なので、人参を料理に使う予定はなかったけれど、人参のきんぴらが夕食メニューに急遽追加された我が家です

これだけお手伝いを楽しんでくれてるから、エプロンを作ってあげなくっちゃね


今日のりんごのケーキはこちらの本の中のレシピで作りました☆
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